health news

เยื่อหุ้มเซลล์ทำหน้าที่เหมือนของเหลว

นักวิทยาศาสตร์เชื่อกันว่าเยื่อหุ้มเซลล์ทำหน้าที่เหมือนของเหลวข้นหนืดคล้ายกับน้ำผึ้งและความตึงเครียดดังกล่าวสามารถแพร่กระจายได้เกือบจะทันทีจากด้านหนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่ง แต่ Cohen และ Zheng Shi ซึ่งเป็นเพื่อนร่วมงานหลังปริญญาเอกที่ทำงานในห้องปฏิบัติการของ Cohen พวกเขากำลังใกล้ชิดกับของกึ่งแข็งการศึกษาอธิบายไว้

รูปแบบธรรมดาคือเมมเบรนเป็นสิ่งที่เราเรียกว่าของเหลวสองมิติซึ่งหมายความว่าโมเลกุลของไขมันที่ทำขึ้นจะติดอยู่ในระนาบของเมมเบรน แต่ภายในระนาบนั้นโมเลกุลเหล่านั้นสามารถเคลื่อนที่ไปมาได้ มันเหมือนกับคนที่อยู่รอบ ๆ สถานีแกรนด์เซ็นทรัล ทุกคนติดอยู่กับพื้นของพื้น แต่พวกเขาสามารถเดินไปได้คนอื่น ๆ ได้ทำการทดลองซึ่งทำเครื่องหมายว่า trans-membrane proteins นั่งอยู่ในเมมเบรนและสามารถชมได้ พวกเขาแพร่กระจายไปทั่ว